らぁ麺や 嶋
**店鋪外形與裝修：**
- 該店鋪位於西新宿五丁目站附近，步行大約5分鍾的距離。
- 店鋪外觀較為低調，可能不太顯眼，容易讓人路過時忽略。
**店鋪特色：**
- 店鋪非常小，僅有6個座位，因此幾乎完全是預約製。
- 曾經采用過現場登記製度，但現在已經改為通過網絡預約係統OMAKASE進行預約，每天早晨6點開始接受預約。
- 店鋪在食べログ（一個日本的餐廳評價網站）上評分非常高，達到了3.99分，被認為是東京第一的拉麵店。
**提供的食品種類與口味：**
- 店鋪提供多種拉麵，包括特上つけ麺（特上蘸麵），有白醤油和醤油口味。
- 價格方麵，特上つけ麺價格為2100日元，OMAKASE預約費用為390日元。
- 除了拉麵，還有炙り焼豚ご飯（烤豬肉飯）等其他食品。
- 拉麵的湯底有多種，包括使用地雞和魚介的一口湯，以及昆布水浸的麵條。
- 配料豐富，包括各種燒豚（燒豬肉）、味玉（調味蛋）、ワンタン（雲吞）等。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為拉麵非常美味，特別是醤油口味的拉麵和特製的麵條。
- 有客戶提到，盡管價格不便宜，但考慮到能體驗到的感動，認為非常值得。
- 有客戶提到店鋪的預約製度方便，不需要早起排隊，對此表示讚賞。
- 也有客戶提到，盡管店鋪很小，但店主的熱情和對料理的執著讓顧客感受到了誠意。
綜上所述，這是一家位於西新宿、規模小巧、評價極高的拉麵店，以提供高品質的拉麵和周到的預約服務而聞名。顧客對其食品的口味和店鋪的服務都給予了高度評價。
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